Maidottomuus.

Parisen viikkoa maidottomuutta on takana, ja ajattelin kirjailla ylös tuloksia ja ajatuksia asiasta.

Maidottomuus sinänsä on mennyt yllättävänkin helposti. Kun vain tekee itse sapuskansa, esim. juustoton pitsa oli vain aika pahaa, ainakin tilattuna. On kasa juttuja mitä vain et sitten syö, that's it. Kokkauskin on mennyt aika helposti, perunamuusi syntyi soijamaitoon yhtä näppärästi. Sininen keiju on maidotonta margariinia, ja harvassa leivässäkään on maitoa. Homma on aika helppoa kun vaan muistaa lukea tuoteselosteet ja kysellä tarpeeksi. Kerran hain salaatin subista, ja helpostihan annos muuttui maidottomaksi kun jätti juuston veke ja kyseli kastikevaihtoehdoista tarpeeksi.

Onko maidottomuus kalliimpaa? Mahdollisesti. Soijamaito on vähän kalliimpaa mitä normi, merkistä riippuen. Itse haen S-marketista Nordicin soijista, joka on saman hintaista mitä normi laktoositon, joten siinä kohtaa aika plus miinus nolla. Soijajuusto on kalliimpaa, mutta en törsää sitä ihan samaan tahtiin mitä normijuustoa höyläisin. Taloudellinen ero on loppujen lopuksi aika pieni, ainakin minun kohdallani.

Ensimmäisen muutoksen koin olossa, vatsani ei ollut ihan yhtä turvonnut. Ei niiin "raskausvatsa" mitä normisti. Toiminta on nyt mitä sattuu, mutta mun vatsan toiminta nyt ikinä normaalia olekaan. Epänormaali vatsan toiminta on mulle normaalia. Toinen selkeä muutos oli "maitoliman" puuttuminen. Normimaidosta tulee itelle sellaista "maitoyskää", kerääntyy jotain limaa kurkkuun. No, soijamaidosta ei keräänny.

Isoimman muutoksen huomasin tässä pari päivää sitten. Mun ihon kunto. Olen teinistä asti kärsinyt iho-ongelmista, naama on kuin pitsa vaikka mitä tekisi. On ollut eri hoitotuotteita, kosmetologikäyntejä, lääkitystä, antibiootteja, voiteita, e-pillereitä... ja teini-iho yhä vain. Ja epäileville tiedoksi, olen maskeeraaja. Julkisille paikoille meikkaan kyllä näpyt piiloon. Kuviin toimii photari. Joten vaikka et olisi minulla näppyjä nähnyt, se ei tarkoita etteikö niitä olisi! Olen vain hyvä peittämään ne.

Joka tapauksessa, mun iho on selkeästi paranemassa! Ero on valtava parin viikon takaiseen. Laittaisin hitto kuvia jos olisi, mutta ei nyt tullut silloin mieleen ottaa kuvaa meikittömästä, kirjavasta pärstästä. Ja muita ihmeempiä muutoksia en tosiaan tehnyt, tilasin kyllä sen juustottoman pitsan. Olen syönyt karkkiakin (edelliseen postaukseeni viitaten), leivän päällä on yhä margariinia ja soijajuustoa. Joten joku muu ruokavaliomuutos ei tätä muutosta selitä. En edes muuttanut hoitotottumuksiani. Ainoa muutos on tosiaan tuo maidottomuus. I'm so going to keep this up!

Itsehän tosiaan toteutin tämän ihan viimeistä piirtoa myöten. Perfektionistina karsin KAIKEN maidon. Luen tuoteselosteet, vältän jopa tuotteita joissa "saattaa sisältää jäämiä maitojauheesta" tms. Onneksi jopa valmispiirakkapohjia on maidottomana. Lasagne maistui maidottomana ihan yhtä hyvin. Juustoa, maitoa ja jogurttia saa soijapohjaisena, joguja ja maitoja myös kaurapohjaisena. Jäätelöä riisi tai soijaversiona, kermaa samaten. Tarviiko mun luopua mistään? Eipä oikeastaan. Muuttaa vain tottumuksia.

Ja toivon, että kukaan lukija ei enää usko siihen paskaan, että "ihminen tarvii maitoa! Kalsium! Vahvat luut! Sulle tulee osteoporoosi!" ... Joo, ihminen tarvii kalsiumia, mutta saa sitä muualtakin kuin maidosta! Ja soijamaitoon on lisätty kaikenlaista hyödyllistä, kuten D-vitamiinia ja kalsiumia. Ja maidon yhteyttä osteoporoosin ehkäisyssä ei olla kyetty kunnolla todistamaan, esim. aasialaiset. Eivät käytä maitoa lähes ollenkaan, ja ei ole muuten osteoporoosionglemiakaan. Luvut paljon pienemmät mitä Suomessa. On ihan tutkimustuloksiakin. Kuitenkin, maidottomuus on mun kohalla osoittautunut tosi hyväksi jutuksi!